德朵夫人

維也納咖啡館系列【5】Café Central

抵達維也納的第一個晚上，酒足飯飽之後，還不過癮，島田夫婦決定再帶我們去品嚐一下維也納盛名的Café，Café是維也納人日常生活中不可缺少的場所，早餐來一杯、下午茶來一杯、晚飯後再來一杯，大街小巷幾步路就一家Café，光是地圖上標記出來的著名咖啡館就不勝枚舉，真想一一品嚐。厚子的日文旅遊書上，有非常詳盡的介紹，看來他們已經去了好多家，還一一在上面標了日期、做了評語。

因為時間已過九點半，多數咖啡館已歇業，我們決定到同一條路上幾步路之遙的Café Central去碰碰運氣。咖啡館所在的這棟建築是1860年所建，維也納最著名的Caffeehaus之一，20世紀初，咖啡館在這個城市扮演著重要的角色，許多知識份子聚集在此，包括奧地利第一代的社會主義者以及俄國的革命領導者托洛斯基（Trotsky）都是這兒的常客，雖然這些名字離我很遠，但總是感受一下這咖啡館的靈氣，也冥想一下百年前知識份子如何在這樣的環境下，改變了時代。

推開厚重的門，右手邊迎賓的是一位坐在椅子上的著名詩人Peter Altenberg，恕我才疏學淺，不知他是何許人也。挑高寬敞的室內空間，現場有正在演出的大提琴樂手，富麗堂皇的拱頂天花板被一根根柱子給撐著，也順勢隔開了桌與桌之間的空間。維也納咖啡館不僅賣咖啡，也賣簡單的餐飲、賣酒、賣甜點，咖啡館裡當然是不能禁煙，禁了就沒人來喝咖啡吧，歐洲人真的是菸酒咖啡不離手。

我們點了一杯Melange、一杯Einspanner，侍者用一個小小的金屬托盤端來，一人一盤，上面除了一杯咖啡之外，還會有一杯白開水，白開水上面會橫放一根小湯匙，這就是維也納咖啡館裡的特色，這兒的咖啡當然沒有星巴克拿鐵那麼一大杯，讓你喝到膩，小小一杯香醇濃厚，喝了回味無窮。

我們坐到十點鐘店打烊了才捨不得離開，伴著美麗的夜色、舒適宜人的溫度，微微涼風吹來，一路走回下禢的Pension，結束了維也納第一天的行程。

延伸閱讀：
維也納咖啡館系列【1】Café Sacher
維也納咖啡館系列【2】Café Demel
維也納咖啡館系列【3】Café Bräunerhof
維也納咖啡館系列【4】Café Gloriett

由 mrs.turtle 發表於 April 13, 2005 04:51 AM | 引用